Ville entière classée "monument historique et patrimoine culturel" par l´UNESCO. Cette ville est construite sur une colline, toutes les rues sont en pente raide et pavées, les maisons sont très colorées.
La nourriture brésilienne est bonne et copieuse. La spécialité est le feijoada (viande de porc mijotée avec des haricots rouges).
Pour répondre à la sançoise, les brésiliens sont gentils et très accueillants. En ce moment il y a peu de touristes mais hier nous avons discuté avec un reporter du guide 'petit futé', nous avions le Lonely Planet sous le bras et le routard dans le sac... ici nous nous sentons en sécurité, la police touristique est partout et principalement dans les lieux touristiques. Même si la pauvreté existe, nous ne la voyons pas.